Eğitim Kategorisi |
YÖNETİM SİSTEMLERİ |
Alt kategori |
ISO 22000:2005 BAŞ DENETÇİ EĞİTİMİ |
Eğitim Adı |
ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ BAŞ DENETÇİ EĞİTİMİ |
Eğitim Amacı |
ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dünya çapında güvenli gıda tedarik edilmesini sağlama amacıyla düzenlenmiş yeni bir standarttır. Ekipman, paketleme malzemesi, temizlik malzemeleri ve katkı malzemeleri üreticileri gibi ilişkili kuruluşlar da dâhil tarladan sofraya gıda zincirindeki tüm kuruluşlar için gerçek bir uluslararası standarttır. Eğitimin amacı katılımcılara kuruluşlarında ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin kurulması, uygulanması ve sistemin sürekli geliştirilebilmesi için gerekli olan bilgiyi vermek, sistem için denetçi__baş denetçi yetiştirmektir |
Katılımcı Profili |
ISO 22000: 2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini uygulamaya başlayacak olan veya uygulayan tüm sistem sorumluları, danışmanlar ve denetçilerdir |
Eğitim Yöntemi |
Konu anlatımı,tartışma,grup çalışması |
Eğitim Detay |
- Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin amacı
HACCP Prensipleri/Teknikleri
ISO 22000:2011 serileri
Akreditasyon ve Belgelendirme
FSMS dokümantasyon
FSMS yasal uyum Çalışanların yeterliliği
Denetleme Standardı
ISO 19011:2011 Denetçi özellikleri
Tetkikçi, baş tetkikçi ve tetkik edilenin sorumluluk ve faaliyetleri
Denetime süreç yaklaşımı
Denetim planlama Açılıştoplantısı Kanıt toplama
Denetimi raporlama
Kapanış toplantısı
Örnek tetkik uygulamaları
|
Eğitim Tarihi |
19 Eylül 2016 Pazartesi - 23 Eylül 2016 Cuma |
Eğitim Şehri |
Ankara |
Eğitim Süresi |
|
Eğitmen |
Alberk QA Technic |