| Eğitim Kategorisi |
YÖNETİM SİSTEMLERİ |
| Alt kategori |
BAŞ DENETÇİ EĞİTİMLERİ |
| Eğitim Adı |
IPC ONAYLI ISO 22000:2018 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ BAŞ DENETÇİ EĞİTİMİ |
| Eğitim Amacı |
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dünya çapında güvenli gıda tedarik edilmesini sağlama amacıyla düzenlenmiş yeni bir standarttır. Ekipman, paketleme malzemesi, temizlik malzemeleri ve katkı malzemeleri üreticileri gibi ilişkili kuruluşlar da dâhil tarladan sofraya gıda zincirindeki tüm kuruluşlar için gerçek bir uluslararası standarttır. Eğitimin amacı katılımcılara kuruluşlarında ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin kurulması, uygulanması ve sistemin sürekli geliştirilebilmesi için gerekli olan bilgiyi vermek, sistem için denetçi, baş denetçi yetiştirmektir |
| Katılımcı Profili |
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini uygulamaya başlayacak olan veya uygulayan tüm sistem sorumluları, danışmanlar ve denetçilerdir. |
| Eğitim Yöntemi |
Konu anlatımı, tartışma, grup çalışması, örnek vaka değerlendirmeleri, örnek uygulamaları |
| Eğitim Detay |
- Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin amacıHACCP Prensipleri/TeknikleriISO 22000:2011 serileriAkreditasyon ve BelgelendirmeFSMS dokümantasyonFSMS yasal uyum Çalışanların yeterliliğiDenetleme StandardıISO 19011:2018 Denetçi özellikleriTetkikçi, baş tetkikçi ve tetkik edilenin sorumluluk ve faaliyetleriDenetime süreç yaklaşımıDenetim planlama Açılış toplantısı Kanıt toplamaDenetimi raporlamaKapanış toplantısıÖrnek tetkik uygulamaları
|
| Eğitim Tarihi |
12 Aralık 2023 Salı - 16 Aralık 2023 Cumartesi |
| Eğitim Şehri |
Online |
| Eğitim Süresi |
|
| Eğitmen |
Alberk QA Technic |
